NEUHAUSER - Testimonio cliente
NEUHAUSER - Testimonio cliente
DE LA BALLINA tiene el gran placer de contar entre sus fieles clientes al grupo lorenés NEUHAUSER que acaba de poner en marcha una nueva unidad de producción de 3 líneas de gran cadencia en Folschviller.
La sociedad familiar creada en 1906 en Folschviller, Mosela (Francia), se lanza industrialmente en los años 70 bajo el impulso de Alfred Neuhauser. La sociedad ha acelerado su desarrollo desde hace una decena de años gracias a los 150 millones de euros invertidos en sus 20 unidades de producción y a las compras de la sociedad PBS "Pains et Brioches Sicard" en el departamento de la Vendée (Francia) y más recientemente del grupo Francés BCS cuyo domicilio social está ubicado en Tarascon.
El grupo Neuhauser, líder francés y uno de los principales participantes europeos en panadería y bollería industriales, cuenta en adelante con más de 3000 colaboradores, un 50% de las producciones se destina a la exportación.
PDG desde el 1 de enero de 2010, el Señor Laurent BOUR, desea mantener el rumbo del crecimiento gracias a las inversiones industriales, la innovación permanente, la calidad de los productos pero, sobre todo, a la irreprochabilidad del servicio prestado al cliente.
DE LA BALLINA: Ustedes han invertido más de 40 M€ en su nueva fábrica super moderna de Folschviller, ¿por qué confiaron en DE LA BALLINA para el envasado?
Laurent BOUR : Con más de 10 líneas de DE LA BALLINA (Aubignan 2, Maubeuge 3, PBS ST Hermine 2, St Quentin 2, Panpor (Portugal) 2), mi antecesor, el Señor Rémi Lack, y yo mismo conocíamos muy bien la calidad de los materiales y su resultado, pero también manteníamos excelentes relaciones con el Señor MARQUES que nos aconseja desde hace varios años.
Para una inversión como el de Fürst 2, deseábamos, teniendo en cuenta de las cadencias y la envergadura del proyecto, un socio de confianza que pudiera realizar a la vez el envasado de pan rústico precocido congelado, pan blanco precocido congelado y bollería cruda o precocida congelada, sin olvidar la paletización completa de las 3 líneas. DE LA BALLINA respondía a estas 3 exigencias
Ha sido su primera paletización automática, ¿ La prueba es satisfactoria?
En efecto el expediente no era fácil con una cadencia de 27 paletas/hora y poco espacio disponible. DE LA BALLINA utilizó sólo un robot que administra las 3 líneas. Gracias a la formación de las capas antes de la toma se respeta la cadencia. También se tienen en cuenta todas nuestras demás obligaciones como el facing, la instalación de guías y la utilización de 2 formatos de paletas (EUR y CHEP).
Su nueva línea bollería es una de las más importantes de Europa?
Así es en efecto, es muy rápida y ya funciona en tres turnos gracias a la calidad de los productos y a nuestra nueva gama revolucionaria de LPC (listo para cocer). El envasado es totalmente automático y permite, gracias a la visión industrial y a los equipamientos instalados, una multitud de envasados diferentes. Tanto en bolsas grandes, como en pequeñas con 10 ó 12 productos, tanto croissants precocidos como napolitanas crudas. Además, a la salida de las 4 envasadoras las bolsas de productos se colocan automáticamente en las cajas, haciendo que esta línea funcione con muy poco personal.
